突破冷链门槛以鲜为名祐康要打造O2O冷鲜电子商务平台细梗小檗

突破冷链门槛以鲜为名祐康要打造O2O冷鲜电子商务平台

“祐惠@鲜o2o生活馆”展厅

浙江在线·浙商网10月29日消息（见习记者 刘礼文）生鲜电商一直是各界大佬们觊觎的领地，淘宝打造“喵鲜生”、顺丰推出优选，如今连食品龙头浙企祐康集团也盯上这块蛋糕。

在今天举行的2014中国(杭州)国际电子商务博览会上，来自祐康集团的“祐惠@鲜o2o生活馆”展厅正式亮相，展厅门口，一个大大的“鲜”字吸引了不少前来参观人的目光。

先是开出走进社区的祐惠店，接着又打入高端冰淇淋市场，现在更是将触角延伸到了生鲜电商市场，今年频频上演转型戏码的祐康集团正在以“鲜”字为引领，打造食品基地、食品商贸、食品制造为“三横”，食品物流为“一纵”的“主”字型产业格局。

展厅内现场工作人员正在向体验者介绍

体验：融合线上线下生活

增值服务多元化

在生活馆里，记者看到，除了标有“生鲜区”字样的区域摆放了一些新鲜蔬果食物外，还有几台供消费者浏览下单的ipad自助设备。

“您可以通过手机扫描二维码，或者是利用ipad都能进行现场购物体验。”展厅内的祐惠@鲜员工告诉记者，只要消费者在“优谷网”上选择好冷鲜食品下单后，祐康旗下的冷链服务将直接配送动刀订单地址，或者由附近的祐惠@鲜线下社区生活服务终端代收，消费者可以直接到店面提取商品。

除此之外，“祐惠@鲜”还具有线下社区生活服务终端的多样化功能，能完成供货、宅配、快递代收代发、干洗衣物等增值服务。

“这样能尽可能地缩短新鲜食材‘从源头到餐桌’的距离，严格确保食材全程健康品质。”杭州祐惠网电子商务网络有限公司总经理朱青平进一步介绍说，“祐惠@鲜”将带给市民“实物商品 增值服务 现场体验”的消费新模式。

据记者了解，祐康此次转型升级将以食材的“新鲜”为契机，打造以“鲜”字为核心的社区生活服务平台网络。“同时，祐康通过o2o电子商务平台，融合社区居民线上线下生活，使新鲜的健康饮食生活变得更加快捷。”朱青平说。

突破冷链关键门槛

“两个平台一朵云”打造o2o冷鲜电子商务平台

众所周知，冷链物流作为生鲜电商的一道门槛，往往是众多传统企业转型的棘手点。那么，祐康集团是否能成功迈过这道坎？又将如何用线上线下“两条腿”走路呢？

“一方面，身为食品龙头企业，祐康具有丰富的冷链经验；另一方面，祐康集团已与台湾统一集团合资成立了华东地区领先的专业冷链物流公司统冠物流。”朱青平告诉记者，这样能为祐惠@鲜提供-25℃冷冻、5℃冷藏、18℃保险、常温等全温层一条龙物流服务，9小时就能完成从农场采收到配送到府的全过程。

作为本次祐康的核心，打造“两个平台一朵云”是目前祐康集团转型战略中的关键一环。“‘两个平台’是指线上优谷网、线下祐惠@鲜平台，以及智慧社区一卡通——祐惠通。“祐康相关高层解释说。

“作为线下平台，‘祐惠@鲜’不但具有一般便利店的消费服务，同时还能提供生鲜产品和多种便民社区服务；而‘祐惠卡’能在线上线下两个平台使用，还能代替社区通行门卡，真正实现‘智慧社区一卡通’。”朱青平说，祐康以“网、店、卡”为载体，打造o2o冷鲜电子商务平台，希望形成“一站式”智慧生活服务平台网络。

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